Auszug aus unserer Karte



Vorspeisen


Hausgemachte Tagessuppe

fragen Sie unser Servicepersonal

6,20 €

Kokos-Curry-Süppchen
mit Garnelenspießchen

4,90 €

Antipastiteller
Oliven, gefüllte Peperoni, Fetakäsestücke, eingelegte Champignons, gebratene Zucchini etc.

klein 9,90 €     groß 15,90 €

gebratener Ziegenkäse
...im Speckmantel auf Balsamicojus an Salatbouquet

8,90 €


Hausgemachtes Rindertatar
...frisches, mageres Roastbeef (ca. 130g) pikant gewürzt mit Olivenbrot

15,90 €

Rote Bete-Salat
...im Glas serviert auf frischem Rucola, Fetakäsewürfel, gerösteten Walnüssen und Gartenkresse

8,90 €



Salate


....Saisonsalat an Ziegenkäse im Speckmantel und Balsamicojus

18,90 €

...mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet im Sesammantel mit
Vitalkörnern, Tomaten und Mais

19,90€

...mit Roastbeefstreifen und einem leckeren Balsamico-Kartoffel-Dressing

21,90 €

..Vitalsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten, Mais und gerösteten Vitalkörner

14,90 €



Für unsere Kleinen


Paniertes Kalbschnitzel

mit Pommes Frites und Ketchup

12,90 €

Panierte Hähnchenbrust

mit Pommes Frites und Ketchup

9,50 €



Vegetarische Gerichte


Gnocchi´s "Trüffel"

...in einem Sahne-Verde-Pesto

17,90 €

Vitalsalat

...mit Paprika, Gurken, Tomaten, Mais und gerösteten Vitalkörnern

13,90 €

Gellbersch-Salat

Saisonsalat an Ziegenkäse im Sesammantel und Balsamicojus

18,90 €



Hauptgerichte


frisches Lachsfilet

....auf Tagliatelle mit Kräuter-Sherry-Soße und Beilagensalat

25,90 €

 

½ frisches Freilandhähnchen

....knusprig gebraten mit Pommes Frites und Beilagensalat

14,90 €


Kalbschnitzel

Paniertes Kalbschnitzel -mager und zart-  mit einer frischen Champignon-Estragon-Soße,

Pommes Frites und Beilagensalat

23,90 €


Hähnchenbrustfilet á Saltimbocca

....saftig gebraten im Salbei-Parmaschinkenmantel auf einer Kräuter-Sherry-Soße.
Dazu servieren wir Tagliolini und einen Beilagensalat

20,90 €


Filet auf Nudelnest

knuspriges- und saftiges Hähnchenbrustfilet auf Tagliatelle an Lauch-Tomaten-Riesling-Soße

mit Beilagensalat

19,50 €

Riesengarnelen

Größe 8/12 auf Tagliatelle geschwenkt in einem Lauch- Cocktailtomaten-Ragout oder Lauch-Olivenöl-Pesto Verde
5 Stück 17,90 €                                9 Stück 26,90 €

Cordon bleu

P
anierter Hähnchenbrustfilet gefüllt mit frischem Kräuterquark, Emmentaler, Käse und Putenschinken.
Dazu servieren wir Röstinchen und einen Beilagensalat

22,90 €


Entenbrustfilet

...mit Balsamico-Jus,Rosenkohl und Kartoffelspalten

25,90 €


saftiges Rumpsteak

...Grain fed-Roastbeef, außen knusprig mit vollen Röstaromen, innen zart und saftig.
Serviert mit Pommes Frites und Beilagensalat
.

(320g)   31,90 €   (220g)  25,90 €

 

 

 

Dessert


Vanilleeis

....auf heißer roter Grütze mit Sahne

6,90 €

oder mit dunkler Schokoladensoße und Sahne

5,90 €

 

Crème Brûlée

7,90 €


Schokoküchlein

warm mit flüssigem Kern und ein Bällchen Vanilleeis

9,50 €

 

Tiramisu

7,90 €


Eiscafé

Kaffee mit einem Bällchen Vanilleeis, Sahne und Schokosirup

6,50 €

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